Глава администрации Камешкирского района провел прием граждан в Регион-центре
В минувшую пятницу в Регион-центре редакции состоялся приём граждан главой администрации Камешкирского района Н.П. Крутовым.
В этот раз на встречу с главой территории пришли 14 человек с проблемами, которые касались благоустройства поселений, сдачи хозяевами ЛПХ молока, ремонта крыши детского сада № 1, незаконной деятельности шинкарей и другими. Наибольшее же количество людей обратилось к главе с вопросом забоя свиней.
Дело в том, что санитарный врач района в конце апреля уведомил предпринимателей, занимающихся разведением, откормом и реализацией мяса свинины, а также его перекупщиков об обязательном выполнении Ветеринарно-санитарных правил сельского хозяйства. В этих правилах закреплено положение о забое скота, независимо от его принадлежности к тем или иным формам собственности, только на убойных пунктах и площадках. Конечно, такая ситуация озадачила и обеспокоила владельцев этого бизнеса, ведь им придётся теперь тратить дополнительные средства на транспорт, погрузку и убой скота.
Чем же вызвана эта мера? Во-первых, сложной эпизоотической обстановкой по африканской чуме свиней (АЧС), во-вторых, зарегистрированными в нашей области паразитарными и инфекционными болезнями животных, которые передаются человеку, в-третьих, неоправданной и безвозвратной потерей многих продуктов убоя – кожевенное, кишечное и эндокринное сырьё, головы и другие субпродукты и, наконец, в-четвёртых, загрязнением почвы в местах убоя его отходами без проведения её дезинфекции.
В письме министерства сельского хозяйства области отмечено: «Бесконтрольный закуп, перевозка и реализация мяса, полученного при подворном убое, представляют постоянную угрозу жизни и здоровью населения». Кроме того, всем нам следует помнить, что в конце прошлого и начале текущего годов были отмечены случаи вспыщки АЧС в ближайших с нами регионах: Саратовской, Волгоградской, Нижегородской областях.
Для обеспечения безопасности потребителей мяса и мясопродуктов с 1 мая 2012 года государственная ветеринарная служба прекратила оформление сопроводительных документов на мясо, полученное вне убойных пунктов и убойных площадок.
Сейчас в районе действуют две таких площадки: в сёлах Р. Камешкир и Б. Умыс. На встрече с главой шёл разговор о необходимости строительства таких площадок и в других крупных поселениях района, чтобы процесс убоя был цивилизованным, безопасным как для предпринимателей, так и для потребителей.
Для окончательного снятия этой проблемы нужно будет решить ещё несколько вопросов, связанных с транспортом, графиком убоя и так далее.
Эта публикация основана на статье Валентины Левушкиной «Для безопасности потребителей» из газеты «Новь» от 25.05.2012, №40 (9249). Вы читаете ее сокращенный вариант; полную версию можно прочитать в соответствующем номере газеты.
В минувшую пятницу в Регион-центре редакции состоялся приём граждан главой администрации Камешкирского района Н.П. Крутовым.